"Que el alimento sea tu medicina, y que tu medicina sea tu alimento"

Nutrición

La nutrición es el aprovechamiento de los nutrientes de los alimentos, por parte de nuestro organismo, así como los procesos que se originan tras su consumo: digestión, absorción…

Una buena alimentación debe cubrir nuestras necesidades nutricionales, por lo que es imprescindible conocer los diferentes tipos de alimentos y lo que nos aporta cada uno. También va a depender de la edad, talla, sexo, estado biológico y la patología que tiene la persona en ese momento. Por eso es realmente importante qué comemos, cuándo y cuánto comemos, dónde comemos, con quién y cómo… son todos indicios que nos aportan mucha información, por ello el plan dietético debe ser individualizado porque así como no hay ninguna persona igual a otra, tampoco puede haber una dieta igual a otra.

Una buena alimentación personalizada puede curar, paliar y sobre todo prevenir enfermedades como la obesidad, diabetes tipo 2, hipertensión, cáncer, etc.

  • Intolerancias (fructosa y lactosa)
  • Obesidad y sobrepeso
  • Hipertensión
  • Dislipemias
  • Trastornos alimenticios (Bulimia, anorexia)
  • Gastritis
  • Nutrición infantil
  • Baby led weaning (BLW)
  • etc…